Ételek, étkezési szokások és mögöttes társadalmi folyamatok – asszuáni núbiaiak között / Foods, eating habits, and underlying social processes - among Assuan Nubians – JASPER, Kata
Additional Info
- AHU MATT sorszám / AHU MATT number: 000002671
- Szerző neve / Name of the Author: JASPER, Kata
- Cím / Title of the work: Ételek, étkezési szokások és mögöttes társadalmi folyamatok – asszuáni núbiaiak között / Foods, eating habits, and underlying social processes - among Assuan Nubians
- Típus / Type: tanulmány/study
- Jellege / Character: publikált/published
- Nyelv / Language: magyar
- Elkészülés időpontja / Date of preparation: 2014
- Első kiadás dátuma / Date of the first edition: 2014
- Kiadás helye / Place of the edition: Budapest
- Kiadó / Publishing house: MAKAT / ELTE BTK Néprajzi Intézet ( tudományos intézmények / scientific institutions)
- ISBN / ISSN: HU ISBN 978-615-80003-1
- Újraközlés helye / Place of the new edition: Budapest – Érd
- Újraközlés időpontja / Date of the new edition: 2018
- Újraközlés készítői / Editors of the new edition: B. WALLNER, Erika és/and BIERNACZKY, Szilárd
- Hivatkozás e dokumentumra / Cite this document: JASPER, Kata: Ételek, étkezési szokások és mögöttes társadalmi folyamatok – asszuáni núbiaiak között / Foods, eating habits, and underlying social processes - among Assuan Nubians, AHU MATT, 2018, pp. 1–20. old., No. 000.002.671, http://afrikatudastar.hu
- magyar Afrika–kutatás,
- kulturális antropológiai tanulmány szudáni nubiaiknál végzett terepmunka alapján,
- élelmiszerek,
- étkezés,
- étkezési szokások,
- társadalmi kötöttségek
- African studies in Hungary,
- cultural anthropological study on the basis of a fieldwork among Nubians in Sudan,
- food,
- eating,
- eating habits,
- social constraints
Kérlek jelentkezz be vagy regisztrálj a tartalom letöltéséhez!